COOKIES AU NUTELLA

Pour les gourmands ++

Ingrédients pour 14 cookies :

- 100 g Nutella

- 1 oeuf

- 115 g de beurre mou

- 175 g de farine

- 115 g de sucre en poudre

Étape 1 : Préchauffer le four à 180°. Couvrez la plaque de papier sulfurisé.

Étape 2 : Mélanger (au mieux avec un mixeur) le beurre mou et le sucre. Ensuite, ajouter l’œuf puis la farine en continuant de mélanger. Votre pâte à cookie est prête.

Étape 3 : Ajouter le Nutella dans votre pâte pour faire un effet "marbré".

Étape 4 : Déposez des boules de pâtes sur votre plaque. Attention à bien les espacer car celle-ci vont gonfler et s'étaler lors de la cuisson. Comme ceci :

Bonus pour les vrais gourmands : Vous pouvez à l'intérieur de vos boules de pâtes incorporer du Nutella que vous recouvrez ensuite de pâte afin de faire un cœur coulant à l'intérieur de votre cookie. Les petites de chocolats en plus sont également envisageables !!

Étape finale : Enfourner pour 10 à 12 minutes. Sortez du four et laissez tiédir avant de déguster.

Attention : Si vos cookies sont toujours mous en sortant du four c'est normal ! Ils durcissent en refroidissant.

Recette inspirée du livre : "Nutella" édition SOLAR - Bonus gourmand : Mme Borchia